菲嚐吳聊

【牛鍋私藏鍋物-大里店】

📪地址：台中市大里區中興路二段482號

📞電話：04-2483-9877

⏰營業時間：11:00-02:00

📌紀錄日期：2019/12/10

✏️簡介：新穎的明亮裝潢搭配擺盤漂亮的火鍋料，肉片美麗的油花如此誘人，獨特的日式湯頭讓人食指大動，充滿文青風格的網美佈景，每一處都很適合照相，可說是好看又暖胃的好火鍋。

🔻因緣際會下又來了台中兩天一夜之旅，在天氣超級晴朗的天氣裡，來吃新穎網美火鍋。

店家占地很廣，外表一片綠色植物的線條看起來很舒服，純白的牆面讓拍照都很美。

🔻店家有配合的停車場，記得直接繞去旁邊巷子裡的汽車停車場，拿代幣就可離開。

至店家消費後請店家幫忙消磁極可，有停車場真的是超級大加分！

🔻店內裝潢相當大氣明亮，一整著統一的木頭色建築加上綠色植物，搭配黑色牆壁，

無形中就有很新穎乾淨且年輕的風格，而且黑色沙發看起來很舒服，一般的桌椅也很舒適，

因為下午用餐還有太陽灑進來，原來吃火鍋也可以這麼有朝氣，很棒的視覺感受。

🔻MENU。可以兩人共鍋，共鍋$120可折抵消費。可以加價選擇特色湯頭，再選擇主餐。

🔻飲料：

店內飲料都可以無限暢飲，除了四款飲料:冬瓜檸檬、無糖綠茶、可爾必思、玫瑰莓果。

竟然還有火鍋店少見的咖啡機。我最喜歡喝冬瓜檸檬，可爾必思有點但只喝一些。

玫瑰莓果口味超特別，竟然讓我聯想到小時候喝的感冒糖漿，覺得有點好笑~

🔻佐料調味區：

有完整又豐富的佐料區，每一種看起來都很不錯，可以依照個人喜好搭配。

🔻龍蝦：店內還有提供龍蝦，而且應該是直接從水池裡撈起來，滿特別的。

🔻桌子側邊都有一個小抽屜，裡面就有提供衛生紙、紙巾、牙籤。

🔻京都柚子胡椒鍋+$49：

因為很少見的湯頭，老婆決定點來喝喝看，這是日本京都傳過來的湯頭方式，

以胡椒粉帶有鹹味的湯頭，加上淡淡的柚子香氣，第一次吃到這種不同於大骨湯的湯頭，

我覺得很好喝，因為多了一股比較強烈的胡椒味，真的很適合冬天來一碗暖暖胃，

對於和其他食材的搭配也很搭。

🔻蔬菜盤：

用一個木盤裝著，蔬菜都有幫忙清洗很漂亮，很多種配料，品質都不錯。

🔻秀珍菇$50：

這是自己加購的秀珍菇，說真的端上來有點傻眼，甚麼時候秀珍菇貴成這樣子...

基本上加起來大約五根，卻要收費$50，一度都懷疑是否有問題，但也就算了...

🔻雲林直送生鮮蛤蠣$118/半斤：

這份半斤蛤蠣分量讓我們很驚訝，與秀珍菇可說是完全對比，沒想到有這麼多顆，

而且每一顆都超新鮮，肉質很飽滿鮮甜，愛吃蛤蠣的千萬不能錯過，很鮮甜，超推薦！

🔻美國牛小排$580：

這是比較高級的主餐選擇，肉品是美國Choice等級的牛小排切片，油花分布也滿漂亮的，

放入火鍋內千萬不要放太久，輕輕涮個幾下就能有最柔軟的口感，牛小排香氣十足，

偶爾搭配佐料吃也有不一樣的風味，好吃又令人滿意。

🔻明細：

費用加10%服務費，我們用餐約90分鐘。

🔻心得：

最近這類型的火鍋店說真的也不算少，以比路邊小火鍋更高一些的價格，

提供良好又舒適的用餐環境，是想吃的輕鬆又不狼狽的顧客優先選擇。

"牛鍋"對於自己的定位也很明顯，以更明亮乾淨的裝潢吸引顧客，

對於像我們這種已經不再留戀吃到飽，而是想吃得舒服顧客來說很有吸引力，

從現場用餐的顧客看到大家都在這邊吃火鍋又聊天，而且不會滿頭大汗。

"牛鍋"的食材也很不錯，蔬果類都有清洗乾淨，其中蛤蠣的新鮮度更讓我驚豔，

高價位的牛小排也讓人滿意，而且過程中服務人員也都會隨時巡視桌面整潔，

會適時的幫忙收拾避免桌面凌亂，不會頻繁打擾，也沒有冷落恰到好處。

以中價位的火鍋來說，"牛鍋"確實是一個不錯的好選擇，對於想要吃得美味，

更想要吃得有氣質又不傷荷包，推薦來這邊用餐又不用擔心停車問題，真得太棒啦！

※●※●※●※●※●※●※●※
【牛鍋私藏鍋物-大里店】
新穎的明亮裝潢搭配擺盤漂亮的火鍋料，肉片美麗的油花如此誘人，獨特的日式湯頭讓人食指大動，充滿文青風格的網美佈景，每一處都很適合照相，可說是好看又暖胃的好火鍋。

餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣

#火鍋 #鍋物 #台中火鍋 #台中大里區 #大里鄉人行廣場 #2019年12月 
#菲嚐吳聊    #台中美食 #牛鍋私藏鍋物大里店 

FB粉專： @Mr.foodhunter美食列車
FB粉專： @牛鍋私藏鍋物-大里店