菲嚐吳聊

【平禄壽司-五權店】

📪地址：台中市北區五權路409號

📞電話：04-2206-9688

⏰營業時間：11:00-20:30

📌紀錄日期：2023/04/17

✏️簡介：從網路上得知有新開幕的平祿壽司，幸運在網路上訂位成功，剛好排在我的台中之旅。現場環境和壽司郎差異不大，餐點品項也還不錯價格中等。可能當天店員太累，帶位後的介紹說明語氣比機器人還冰冷也是蠻有特色的。整體來說，如果不用等太久還可以，要不然其他其他迴轉壽司也不錯。

 

 

 

平祿壽司餐廳位在熱鬧的中友百貨附近，停車位不太好找，

旁邊就有一個收費停車場，$30/半小時費用頗高。

 

 

 

排隊人潮很多，可以抽取號碼牌等候，因為我有透過網路訂位，

直接到櫃台進行報到等候帶位即可。

 

 

 

店內設計就和壽司郎或藏壽司差不多，標準的亮木頭色裝潢為基底，

但我個人覺得燈光明亮度好像不太充足。

 

 

 

還可以看到有帶位機器人。

 

 

 

其中一個店員協助我們入座，確認沒來過後，瞬間切換成冰冷模式，

講述了一些注意事項，很少有語氣可以這麼冷漠的，可能真的是累翻了...

 

 

 

🔺點餐平板：

桌上有提供平板可以點餐，上方會有列車送到座位上。

也可以透過手機掃描QRcode網路點餐。

 

 

 

🔺MENU：

平祿壽司餐點全品項。

 

 

 

🔺調味料：

大瓶子醬油是偏甜，小瓶子醬油偏鹹，另外有薑片。芥末從迴轉台取用。

另外店家有提供冷玄米茶或冷水。

 

 

 

🔺鮭魚肚$40：

每次吃壽司必點的鮭魚肚，吃起來表現正常。

 

 

 

🔺焦糖炙燒鮭魚$40：

可能是焦糖的甜感受上比較刻意，單純炙燒或許會更好。

 

 

 

🔺蒲燒鰻魚$40：

蒲燒口味沒有太過特別的風采。

 

 

 

🔺大切生鮭魚$60：

厚實肥美的鮭魚一口咬下很滿足，切得厚度很不錯，咬下去很滿足。

 

 

 

🔺甜蝦$40：

藏壽司已絕版的甜蝦，是老婆必點的菜色。

 

 

 

🔺赤蝦$40：

看起來大隻肥美的蝦仁。

 

 

 

🔺厚切東洋貝柱$60：

肥厚軟彈的干貝，上方一點魚子醬點綴，口感非常好，很喜歡。

 

 

 

🔺鱒魚卵$40：

正常的魚卵軍艦壽司表現。

 

 

 

🔺山葵章魚$40：

章魚涼涼彈性的口感搭上微嗆的芥末，是比想像中更好吃的味道。

 

 

 

🔺蟹膏飛魚卵$80：

個人覺得蟹膏的腥味有點重，不太喜歡這種風格。

外表的小黃瓜取代海苔做成軍艦滿特別。

 

 

 

🔺松露干貝鮭魚肚$80：

松露的香味太濃郁，口中充滿松露氣息，干貝和鮭魚肚的風采有點難以平衡。

 

 

 

🔺平祿三貫$60：

看起來很像是鮪魚、鮭魚、軍曹魚(海鱺)，共三貫。吃起來口感標準。

 

 

 

🔺明細：

不收服務費，兩人消費共$620，用餐約40分鐘。

 

 

 

🔺心得：

基本上是因為衝著網路上的介紹所以才預定來吃看看，

其實平祿壽司還有不少非壽司的品項只是我們沒有嚐鮮，

以餐點來說有基本的水準但不會到太過出色，干貝倒是表現很優，

其他就是中規中矩。

 

雖然餐廳不收服務費，迴轉壽司本身也不用與人員有太多接觸，

但或許是連日勞累讓服務生的語氣冰冷，那種很制式彷彿機器人般的語氣，

確實有讓我訝異到，但也不妨礙用餐，只是覺得很奇妙。

 

整體來說，若是不用排隊那麼久，也不失為一個迴轉壽司的不同選擇，

但考量到近期可能都是如此人潮洶湧，或許就不會放入我的口袋名單囉~
 

 

 

 

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【平禄壽司-五權店】
從網路上得知有新開幕的平祿壽司，幸運在網路上訂位成功，現場環境和壽司郎差異不大，餐點品項也還不錯價格中等。可能當天店員太累，帶位後的介紹說明語氣比機器人還冰冷也是蠻有特色的。整體來說，如果不用等太久還可以，要不然其他迴轉壽司也不錯。

餐點：㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣
服務：㊣
整體：㊣㊣㊣

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