菲嚐吳聊

餐廳名稱：J.C.co 藝術廚房

地址：高雄市鳳山區文濱路71號

電話：07-780-3938

營業時間：11:00-23:00 

用餐日期：2017/1/13

最近網路一直流傳鳳山新開一間藝術廚房，專門謀殺攝影者的底片，對於如此特色的裝潢實在嚮往，經過早早預約之後終於有機會來親自看看~

外表就已經充滿了植物裝潢的藝術感，給人一種置身花園的感覺~ 應該是有設計交流的一些空間~

進門後就可以看到有階梯可以通往二樓，一樓樓梯旁邊就是冰櫃和點餐櫃檯~ 二樓今天看到不開放用餐~

一些很有特色口味的義式冰淇淋~ 顏色滿漂亮的~ 分別是：金莎巧克力→焦糖海鹽→海洋冰糕→草莓優格。

餐桌的紙巾也很漂亮~

點餐後需要自行到櫃台結帳，再等候上菜~

菜單MENU設計的也滿好看的，但是可能新開幕的關係，很多菜色都被貼上紅圈圈貼紙，代表暫時不開放點餐...

所以相對的能點的餐點真的是很少呀...= =

點完餐後因為服務人員貼心提醒，上菜需要一些時間，建議我們可以先拍照~ 二樓也可以上去拍照喔~ 只是沒有冷氣，非常的熱~

網路上很常看到的照片，這就是位於一樓的餐廳桌子，是真的可以讓顧客用餐的~所以很高級的環境呀~

雙人座位~ 頭頂上的水晶吊燈，離顧客好近呀~ 原地站起來可能會撞到...

二樓用餐區拍照~ 可以選擇作在鳥籠裡面~別有一番風味~ 

座位的椅背也很有特色~ 有許多有趣的圖案~

很特別的鳥籠座位區~ 堪比籠中的金絲雀~

很有貴族感覺的用餐桌椅，感覺就很有氣質~

從二樓俯瞰一樓的角度~入口處~

從二樓俯瞰一樓的角度~用餐處~

咖哩聯合國佐茶香飯$268：

由左至用共三種咖哩，飯的份量還算OK~ 但是整體來講咖哩醬給的很多~ 咖哩裡面都是燉雞肉，燉到很軟，但是煮過頭變得很柴，吃起來乾乾鬆鬆的沒口感...

1) 日式黃咖哩：比較像一般常見的排骨醬料的甜味，很有高湯的風格~

2) 泰式綠咖哩：偏辣的口感，但是很有味道，滿好吃的~

3) 新加坡紅咖哩：這一道比較酸，而且也有辣度，個人比較不敢吃...

茶香飯$20：

可單點的選擇，看起來滿漂亮的，吃起來的口感偏細長米，不會黏，有泰式米的感覺。一般人也可以點一道中式料理點一碗飯，也算一個套餐。

西西里式燴什錦番茄中卷義大利圓麵$238：

番茄紅醬搭配許多碎蔬果，蔬果還有很脆的口感，番茄紅醬偏一點酸，但是我個人不喜歡...

另外不曉得圓麵是什麼口感，但是麵咬起來很鬆軟，一點都不Q彈，至於中卷...應該是小卷吧...小小一隻，肉質很普通...

檸檬烤翅(6支)$98：

六隻小小的烤雞翅，附上優格醬和泰式酸辣醬搭配。 烤雞翅個人覺得烤的有點硬，吃起來還是很普通...

消費明細。有發票。可刷卡。需加收10%服務費。

一開始進入餐廳的時候會讓人感到驚艷，因為這些裝潢實在很有特色，看到許多人拍呀拍的拍不停~ 這一點值得大力讚賞！

問題是...整間店或許是新開幕的關係，許多餐點都無法選擇，而且這種特色裝潢的餐廳裡，賣的種類真不少，從中式的蒜泥白肉到韓國的部隊鍋，義式的義大利麵到泰式的咖哩飯，完全抓不到重點。

而且套餐的份量就只有一個主菜、一碗飯！

而且餐廳人數明顯不足，或許給了需要拍照的人許多時間，但是從點餐後開始我們拍照拍了30分鐘回到座位上~竟然還沒上菜~???  最後直到40~50分才陸續上來。

我們一桌點了三份咖哩飯，偏偏第三份突然卡關，看到餐廳把第三份咖哩送到另一桌，我們好奇的詢問是否遺漏，但是服務人員表示是依照廚師出單的方式上菜。

這一點就令人好奇了...廚師作著料理突然作到一半跳到另一單~？真的很讓人無法置信，後來服務人員隨即替我們端出第三份咖哩，但其中一個口味是冷的...

只能說看到咖哩很明顯就是拿去分裝小鍋子後加熱，另外裝一碗白飯就端出來，這樣子需要讓客戶等到40分鐘真的是很無法置信...

至於義大利麵的口感就更可憐了，或許是我無法理解餐廳的味道吧... 另外因為外場人員不足，很明顯看到許多顧客都等到不耐煩~

同一桌的客人已經吃一半故意停下來等待了，過了約三十分鐘才上另一位客人的餐點，有點讓人等得過久...

而且桌上的水沒了也不會巡視，點餐的時候也是自行拿到櫃台排隊結帳，服務人員就是幫忙辛苦的上菜、收碗盤，這樣子收了服務費10%...我想還不如直接將成本加入菜單，寫著無服務費讓人更能接受...

總之很難得可以吃到讓人感覺一點都不像餐廳的餐廳，主打賣點就只有裝潢拍照，再沒有其他改善之前，奉勸大家還是先觀察一下囉... 當然為了拍照倒也是一個好景點啦~！

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『J.C.co 藝術廚房』
罕見植物景觀裝潢，典雅的桌椅，處處充滿了藝術氣息~攝影人的最愛！只是料理口味令人食在無言，只能說金玉其外...唉...

餐點：㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣

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@J.C.co 藝術廚房