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【強強廚房】

📪地址:台東縣台東市正氣路409號

📞電話:08-933-6876

⏰營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00

📌紀錄日期:2022/10/20

✏️簡介:精心布置的用餐環境,親切禮貌的服務態度,擺盤華麗的美味食物,

僅限電話預約建議預先訂位避免向隅。周邊停車還算方便,價格中上(約$500~$600/人)。

很適合約會聚餐的優質餐廳,留下一段美好的回憶。

 

 

 

 

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這次在台東不想吃街頭小吃,上網查到評論很好的「強強廚房」,

電話預約時順利訂位成功。店面就位在台東高商對面。

周邊有汽車停車格。橫跨了四個店面的規模很顯眼。

 

 

 

 

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餐廳分為兩個用餐區,中間有一個廚房可以讓顧客看到作業內容。

第一個用餐區也是結帳的地方。

 

 

 

 

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我們這次被安排在第二個用餐區,外觀設計得像是珠寶展示櫃一樣的造型。

 

 

 

 

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店內裝潢都相當用心,座椅類似美式早午餐的那種背部直立的紅色沙發。

塗裝顏色對比強烈。

 

 

 

 

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牆面上還有一幅很大的掛畫,上網查詢好像是老闆妻子的畫像。

採用原住民傳統裝飾走唯美畫風。

 

 

 

 

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補充第一用餐區,自助區這邊應該是老闆兩位兒子的畫像。很有趣的造型。

 

 

 

 

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餐具調味區上方還掛有兩把槍枝,走很古老時期的火繩槍概念。

 

 

 

 

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🔺MENU

其中有主廚奶油南瓜燉飯(南瓜做碗)、主廚馬告豬排都要事先預訂準備。

 

 

 

 

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🔺炙燒黑糖牛奶(冰)$110

金色小碟上桌的黑糖牛奶,上方炙燒的奶泡很綿密,一根星球造型的金色攪拌棒。

喝起來標準,外觀很吸引人,雖然剛開始攪拌很容易滿出來,但很適合拍照。

 

 

 

 

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🔺升級套餐+$60

點選主餐加價可升級套餐,有提供例湯、麵包沾醬。

本次例湯是蔬菜湯,喝起來疑似番茄酸度過高,比較不適合我們。

微香的佛卡夏麵包配上鮭魚塔塔醬很搭,醬汁很想拿來搭配炸物一定很好吃。

 

 

 

 

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🔺干邑櫻桃鴨胸義大利麵(小辣)$310

盤中有油醋醬和炸蒜片,義大利麵口感彈性,還有許多酸豆解膩。

烤鴨部分肉質軟嫩,鴨皮的鴨脂油香四溢可惜咬不斷,

但是咀嚼中一直有烤鴨滋味很棒。算是滿好吃的義大利麵。

 

 

 

 

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🔺什錦海鮮干邑燉飯$330

剛上桌就被驚豔的海鮮燉飯,仿石材的盤子像是盆栽一般,顏色表現相當豐富。

燉飯我們要求軟一點很入味,配料有淡菜、蛤蠣、鮮蝦、花枝、干貝,

每一個口感和味道都很鮮香,盤底不會太深但用餐起來也是有飽足感,

很棒的一道海鮮燉飯。

 

 

 

 

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🔺罪惡布朗尼$230

份量很多的布朗尼蛋糕,外層裹上蛋液,與市面上最大區別是少了冰淇淋。

布朗尼外表還淋了糖汁,撒上核桃增添口感,口感吃起來比較扎實,

可惜因為溫熱影響了外層的酥脆,吃起來比較容易膩口,比較不是我偏好的類型。

 

 

 

 

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🔺明細

需10%服務費,兩人消費$1111,用餐約90分鐘。可支援LINEPAY。

 

 

 

 

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🔺心得

平常來台東都是吃一些路邊小吃為主,其實台東還有許多特色餐廳看起來都很吸引人,

這次的「強強廚房」在其中屬於佼佼者,Google評論都相當好。

 

實際體驗過後不只是裝潢吸引人,菜色的擺盤和味道都真的很不錯,

服務部分也相當客氣,其中還有專業一點會主動跟我們說明菜色內容。

 

整體下來平均$500~$600/人,是一間值得約會相聚的好選擇。

 

 

 

 

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【強強廚房】
精心布置的用餐環境,親切禮貌的服務態度,擺盤華麗的美味食物,建議預先訂位避免向隅。很適合約會聚餐的優質餐廳,留下一段美好的回憶。


餐點:㊣㊣㊣㊣㊣
環境:㊣㊣㊣㊣㊣
價格:㊣㊣㊣㊣
服務:㊣㊣㊣㊣㊣
整體:㊣㊣㊣㊣㊣


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