菲嚐吳聊

【牛大福 沙茶火鍋城】

📪地址：屏東縣潮州鎮太平路165號

📞電話：08-788-5180

⏰營業時間：10:30-14:30 / 16:30-22:00

📌紀錄日期：2021/05

✏️簡介：在潮州經營多年的老手藝，有一樓現炒全牛料理還有二樓沙茶火鍋，周邊停車位要稍微找一下(對面黃昏市場50元)，店員都相當親切友善，配合防疫鄰桌距離都很寬敞，口味濃郁好吃價格實在，是一間日常吃飯或家庭聚餐都很優質的選擇。

難得經過潮州不想錯過當地美食，上網搜尋到評價很好的牛大福餐廳，餐廳滿大間的，可以選擇路邊停車或對面菜市場的停車位，每次收費$50元。

店內配合防疫關係桌距拉得非常開，讓人用餐起來放心不少。

MENU。一樓是熱炒區，二樓是火鍋區，基本上熱炒價格都不太貴。

🔻沙茶牛肉(小)$140：

炒過的牛肉相當軟嫩不會有韌性咬不動的筋，沙茶帶一點點微微勾芡讓醬汁很入味，是配飯的好料理很好吃。

🔻麻油牛腰(小)$170：

牛腰口感相當Q彈，只是麻油味道感覺很淡，導致腰子本身沒太多味道，但是彈性的口感讓人喜歡。

🔻招牌牛雜湯$110：

湯頭黃濁的牛雜湯，味道上很濃郁有說不出的風味，但是很好喝，尤其裡面的牛雜配料相當豐富，而且口感都很好咬軟爛，來上一碗牛的部位都包含裡面真的很棒，不愧是招牌牛雜湯。

🔻明細：兩人消費$440，用餐約40分鐘。

🔻心得：

原本很擔心兩個人不知道如何吃熱炒店，還好每項餐點都有小份的，重點是價格也不貴，我們才可以多吃幾樣配點湯，

從點餐到後續結帳的服務態度都很好，上菜速度也滿快的，重點是裡面的牛肉都很軟嫩，滋味也很棒，讓我們決定下次找家人一起來聚餐，能夠多點幾樣菜熱鬧一下，感覺會更棒，希望能找到機會再次造訪囉~

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【牛大福 沙茶火鍋城】
意料造訪潮州的老字號餐廳，不論是簡單的熱炒或暖呼呼的火鍋分享，好手藝的滋味征服每個人的味蕾，店員的親切服務讓人想要再訪喔~

餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣

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