菲嚐吳聊

【茶六燒肉堂 高雄博愛店】

📪地址：高雄市左營區博愛二路238號

📞電話：07-5566657

⏰營業時間：11:00-02:00

📌紀錄日期：2020/08/31

✏️簡介：在高雄燒肉圈裏面茶六和碳佐麻里大概是相當的層級，各有擁護者。茶六的肉品基本上都有醃漬過偏甜的醬汁，特色是平日有雙人午餐988套餐，而且從11:00-17:00都有提供，鄉比起其他主套餐可以一次享用到多種肉品很超值。店內裝潢空間偏暗，桌椅都很大器，特別值得一提的是洗手間也很漂亮。用餐過程都會協助更換烤網，服務態度也不錯，加上餐點品質頗優，我個人滿喜歡茶六的唷~

八月份是我和老婆的生日，所以一天到晚找好料犒賞自己，想到好幾年前吃過茶六的午間套餐，當時覺得CP值很高而念念不忘，因此提早訂位。對面就有收費停車場，或者遠一點的凹子底公園，要不然就找路邊停車位。

門口的接待台，但因為當天是下午時間，所以我們就直接推開大門入內。

剛開門就會被眼前的水池藝術裝置吸引住，雖然看不太懂內容但整體感覺就是很雅致，彷彿自已的文青氣息也跟著提高。

旁邊的階梯好像也有二樓，但我沒有上去過。一樓座位區分布呈現L型，座位與座位之間的距離還滿寬的，不會給人擁擠的感覺。整體走暗色調的黑色和木頭色裝潢。

桌上已經先備好基本的餐具。醬料由左至右分別是：燒肉醬→檸檬醬、鹽。

MENU。菜單是用木片式的外殼包覆。

當然也有簡易版的紙張菜單可以看。我們這次選用的雙人午間限定套餐$988+10%，供應時間是平日週一-週五 11:00-17:00。

洗手間：洗手間非常有特色，一面大大的圓形鏡子在正中間，後方分別是男女廁所的入口，整體布置得很典雅大氣。

🔻飲料(檸檬風味紅茶/可樂)：

可樂滿標準的。檸檬紅茶卻甜的可怕，連我這個愛吃甜食的螞蟻人都覺得喝起來很負擔，我們最後喝沒幾口就放著了。

🔻烤飯糰+$30：

套餐有兩碗白飯，其中一碗我們加價更換成飯糰。飯糰外面的海颱風味超濃郁，放在桌上就能聞到海苔香氣，烤飯糰內部有夾一些肉鬆，飯糰好像類似沾了醬油烘烤，口感很不錯，滿好吃的。

🔻精燉湯品-鮭魚味噌湯：

店員會先送上小瓦斯爐，然後端來已煮一半的鮭魚味噌湯，還額外給一壺可以加湯。裡面有豆腐、鮭魚肉丁，而且分量還不少，味噌湯喝起來也滿濃郁的，很有海產店味噌湯的感覺，我覺得不錯喝。

🔻醬燒梅花豬/醬燒五花豬/去骨雞腿肉：

店員建議雞腿肉放鍋邊慢慢烤，烤過的雞腿肉質也滿軟嫩，味道也很不錯。梅花豬、五花豬很容易燒烤，烤起來香氣十足油花四溢，肉品本身就已經有醃漬過，所以調味料倒是可以少沾一點，豬肉也沒有太多腥味。每一樣都滿好吃的。

🔻醬燒沙朗牛肉/塩蔥五花牛/醬燒牛條肉：

沙朗牛是很大片的牛肉，帶一點點些微厚度，能滿足愛吃牛肉的人。塩蔥五花牛在烤的時候需要小心一點，要不然蔥花就會掉光了，還可以。醬燒牛條肉也是很有水準的牛肉。整體都好吃。

🔻冰沙-水蜜桃：

水蜜桃醋飲冰沙，解膩用。

🔻蔬菜盤：

有高麗菜、香菇、青椒、地瓜片、南瓜、玉米筍，香菇烤過之後還不錯，玉米筍特別好吃，其他東西都不太容易烤，尤其是高麗菜我們幾乎烤焦了。

🔻小甜蝦：

一份六隻，鮮度正常，蝦頭吃起來頗香，肉質還好。

🔻甜點(黑糖凍/雪花冰)：

黑糖凍本身吃起來甜度就很高，搭配奶油球就更甜膩，能吃到這麼甜的人可能不多。雪花冰是花生口味，每一口都有花生香氣，還滿好吃的。

🔻明細：

需10%服務費，兩人用餐共$1119，可刷卡，有發票，用餐約100分鐘。

🔻心得：

在高雄說到大約一千元的燒肉名店，基本上就是碳佐麻里、茶六這兩間，兩間的肉品處理方式不太一樣，以這次用餐的茶六來說，基本上所有肉品都會先用醬料醃漬過，所以燒烤肉就可以直接吃，沾醬只是作為些微的輔助，當然對於這點的喜好就見仁見智，以我不常吃高級料理的舌頭來說，這樣就感覺很滿足了。

服務的部分基本上都還不錯，烤網的更換相當頻繁，只可惜這次用餐的飲料實在太甜，不確定店家是否有提供白開水，但我基本上就喝味噌湯，所以也沒過多詢問。說道味噌湯，真心覺得還滿好喝的，沒想到在燒肉店還有這種料多且味噌也很符合我的口味，兩個人一鍋算是很豐富。

整份午間套餐以這個價位來說我個人覺得相當超值，而且平日提供的時間也很長，整間茶六餐廳在下午時間人潮也幾乎8~9成滿，算是相當不錯，若有機會可以找時間吃吃看正式套餐，雖然醬燒的料理方式會讓口味容易膩，但考量到整體裝潢的感受度上，我覺得很滿意囉~

※●※●※●※●※●※●※●※

【茶六燒肉堂 高雄博愛店】
舒適有特色的環境，加上勤勞用心的服務，醃漬過的燒肉香氣撲鼻，超值的午間套餐包含雞豬牛品項，吃得飽也能吃得巧，滿意的一餐。

餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣

#烤肉 #燒肉 #日式燒肉 #高雄燒肉 #高雄美食 #左營區 #巨蛋商圈 #2020年08月
#菲嚐吳聊 #茶六燒肉堂高雄博愛店 #茶六燒肉堂

FB粉專： @Mr.foodhunter美食列車
FB粉專： @茶六燒肉堂