【太陽蕃茄拉麵 漢神本館店】
📪地址:高雄市前金區成功一路226-1號B3 (漢神本館B3)
📞電話:07-216-3389
⏰營業時間:11:00-22:00
📌紀錄日期:2019/11/28
✏️簡介:用來自富含義大利陽光的完熟番茄融入湯頭,顛覆傳統的新拉麵概念,完美結合東西文化的和風義式拉麵,香濃滑順的口感讓人彷彿沐浴在太陽下溫暖,超級好吃,很推薦!
🔻來到漢神本館B3的美食區,會發現有許多新增加的美食店家,這次聽朋友推薦拉麵不錯吃,
看到價格適中,而且感覺很不錯,因此馬上列入行程。這次趁周年慶換來店禮順便吃吃看。
位在B3的角落,旁邊是知名排隊百貨公司麵包店。
🔻因為我們用餐的時候已經算是下午,所以不用等太久馬上就入場,平常可能要排隊唷!
店內座位兩人/四人桌都有,座椅都算標準,還算正常,裝潢還滿清新乾淨的。
結帳台和後方有點半開放式的廚房,稍微覺得有點凌亂。
🔻店內牆上掛著店家榮獲日本拉麵推薦第七名,在眾多拉麵中脫穎而出也是厲害。
🔻MENU。基本上就以拉麵、咖哩飯為主。拉麵有不同口味。
升級套餐$60,就可以在點心飲料區選擇兩樣。特別是午間優惠加點一樣只要$30,和套餐優惠相同唷~
拉麵點餐方式,先選擇口味後→選擇麵體→選擇濃度(推薦日本原味,以配合台灣調整)。
🔻特製炸雞(2塊)$60:
以原價來說滿貴的,我們利用午間優惠$30加$10點了兩個炸雞塊來搭配。
沒想到超級軟嫩,內裡的雞肉非常軟又多汁,外皮仍保有酥脆感,加上檸檬增添風味超好吃。
🔻番茄咖哩滑蛋拉麵$230+豆腐麵$30:
上桌就有濃郁的咖哩香氣,湯頭口感比較偏向湯咖哩而不會太過濃稠,但是搭配麵條很入味,
滑蛋比較類似單純炒蛋,搭配一些綠色青菜,因為加入番茄所以口感溫和,好吃。
🔻豆腐麵(小)$30:
看照片就覺得麵條很細,實際上桌真的屬於細麵,吃起來口感很像麵線,非常軟嫩,
也很容易吸附醬汁,雖然加價$30不算便宜,但是麵條口感真得不錯吃,老婆很喜歡。
🔻太陽起司拉麵$240:
因為第一次用餐所以直接點了招牌人氣NO.1的餐點,首次麵條加大免費所以我有增量,
但實際上分量好像不會差太多,上方有大量融化的起司混入大量番茄熬煮的湯頭,
湯頭味道相當醇厚順口,而且喝起來不會有番茄汁的感覺,而是很甜又香濃的拉麵湯。
我個人喜歡細麵,麵條口感還算標準,叉燒表現普通,但整體是一碗很好吃的拉麵,我連湯都喝個精光,好吃。
🔻明細:
不收服務費,可刷卡,消費$540。兩人點餐花10分鐘,用餐不到20分鐘就吃完,整體不到30分鐘結束。
🔻心得:
因為朋友介紹而一直有印象的新開拉麵店,整體新開的感覺很明亮乾淨,所以就放在口袋名單,
店家的位置雖然在B3的角落,但是也相對的有自己的一個完整區塊,在美食街占地不算小,
而且門口就有完整的MENU方便顧客觀看,先了解一下餐廳價位,還算不錯。
餐點內容不算複雜,基本上就以番茄拉麵、咖哩兩大類,定價也是標準百貨公司水準不算貴,
新穎的義式和風湯頭很對我的胃口,連我本來不喜歡番茄的人都完全能夠接受,完全沒有菜味,
而是單純把番茄的甜味與拉麵高湯完美結合在一起,叉燒的水準滿普通的,但是湯頭麵條大加分,
完全讓我不想浪費任何一滴。
服務的部分其中一個店員很有活力,非常符合店家的太陽特質,所以感覺很舒服,
雖說不收服務費,但其實茶水、點餐都是桌邊服務,而且加點的炸雞讓我們很滿意,
口感軟嫩到讓老婆讚不絕口。
總之能夠吃到一間滿意的新開拉麵店,算是這趟漢神百貨的好收穫,
雖然漢神百貨的停車問題始終無法解決,但若有機會來這邊用餐,吃一碗番茄拉麵,
將會是我和老婆的一個口袋名單選擇。
吸飽義大利陽光的番茄,碰上日式風格的拉麵高湯,將是一個美好的用餐體驗,
推薦給大家來吃吃看唷~
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【太陽蕃茄拉麵 漢神本館店】
用來自富含義大利陽光的完熟番茄融入湯頭,顛覆傳統的新拉麵概念,完美結合東西文化的和風義式拉麵,香濃滑順的口感讓人彷彿沐浴在太陽下溫暖,超級好吃,很推薦!
餐點:㊣㊣㊣㊣㊣
環境:㊣㊣㊣㊣
價格:㊣㊣㊣㊣
服務:㊣㊣㊣㊣㊣
整體:㊣㊣㊣㊣㊣
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