餐廳名稱:AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室

地址:高雄市三民區同盟二路103號

電話:<不提供>

營業時間:12:00-20:00,週二休。

用餐日期:2017/7/13

 

 

 

在一個需要外送餐點的日子裡,想到吃飯怎麼可以沒有甜點,原本想要買個猜心泡芙,沒想到人潮排到無法想像~

決定來去口袋名單的泡芙店選擇,雖然貴貴的,但是吃的人對了什麼都值得~

位在愛河之心附近的同盟路旁,汽車要找遠一點停,機車還好,店面小小的藏在住家之中。

 

 

 

門口布置起來淡木頭色的裝潢,給人一種陽光舒服的感覺。

 

 

 

一進入就可以看到餅乾櫃,約可窺見後台的工作室,整個空間非常的小,基本上以外帶為主。

 

 

 

扣掉櫃檯旁邊的兩人坐位,就只剩下一個單人沙發、兩個窗邊吧台位置,內用的要碰碰運氣囉~

 

 

 

餅乾櫃的擺飾滿有質感的。門把是麵點類都會用到的攪拌棒,滿有意思的。

 

 

 

MENU。店家提供的飲品。價格還好,但是名字也太夢幻了。

 

 

 

少少的六款泡芙口味。名字都相當的詩情畫意。

 

 

 

外帶的泡芙盒子還有貼心的食用提醒。

 

 

 

清玄$120:

抹茶卡士達香緹,玄米酥波蘿、玄米抹茶幕思、紅豆粒。

其實卡士達醬的風味蓋過了抹茶感覺,加上內有幕思的柔軟口感,味道其實比較不抹茶~內裡還夾了一片白巧克力,

紅豆粒有特別煮過甜甜的,且吃得到完整的紅豆粒,整體來說比較清淡的口味,比較還好。

 

 

 

普艾瑪。森$150:

波本巧克力甘那許、榛果巧克力、酒漬櫻桃果餡、巧克力慕思。

內餡非常的豐富有層次,有酒漬櫻桃果餡夾在裡面酸酸的,味道帶有酒味,是不是波本我是不清楚~

另外巧克力屬於比較大人版本的感覺,不只是單純的牛奶巧克力但也不是黑巧克力,

搭配滑順的巧克力慕思,這個泡芙我就滿喜歡的了。

 

 

 

平常如果無法內用我可能不會造訪的甜點店,雖然環境小不適合內用,但是外帶送禮倒是滿適合的。

吃得出店家很用心的製作精美泡芙,內餡都不馬虎,每一層都還夾了許多驚喜,至於口味適不適合當然是看個人囉~

但是口味重一點的確實比較好吃一些,但是泡芙的個頭確實滿小的...

 

因為貴貴的泡芙我想先拍照,店家也很配合得讓我先照相,另外考慮到外面日頭赤炎炎,還貼了小冰袋在盒邊,

還另外叮嚀下方的紙本有黏一點膠水,拿取的時候要小心,還主動詢問是否需要試吃看看店家的手工餅乾,我雖然沒吃但讓人感覺很親切,

如果能在室內悠閒的聊天用餐,明亮乾淨的環境,我想是一個很愉快的經驗。

 

雖然貴貴的,但沒吃過倒也是可以來吃吃看囉~ 來享受一道美麗精緻的泡芙甜點吧~

 

 

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『AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室』
同盟路上的甜點工作室,小小小的店面,精緻的甜點,熱情又親切又體貼的服務態度,讓人感覺很舒服~ 但是貴貴滴不能常吃囉...

餐點:㊣㊣㊣㊣㊣
環境:㊣㊣㊣
價格:㊣㊣㊣
服務:㊣㊣㊣㊣㊣
整體:㊣㊣㊣㊣

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@AM Pastry Studio 波諾斯甜點工作室

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