菲嚐吳聊

餐廳名稱：温野菜日本涮涮鍋專門店_高雄夢時代店

地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1 (高雄夢時代B1)

電話：07-823-0048

營業時間：11:00-22:00

用餐日期：2017/3/20

網路上看到日本多家連鎖分店的涮涮鍋，在南台灣也終於有分店了，雖然店名是野菜，但事實上是火鍋肉片涮涮鍋吃到飽囉~

位在夢時代B1的轉角，走日式火鍋店的深木頭色調風格，沒吃過所以來吃吃看~親自了解一下評價~

內部大多都是四人座，有的併桌之間會有窗簾隔開，如多人用餐可以拉開擴充座位。

基本的桌子擺設。

MENU。 用餐方式先區分為是否食用牛肉，價格不一樣。需要10%服務費。 用餐限時90分鐘。

選擇方案後，屬於鴛鴦鍋的設計，可以選擇兩種湯頭。

我們選擇了 番茄高湯/月見壽喜高湯 。口味都偏重。

番茄高湯：屬於濃厚番茄的高湯，並非輕爽口味，屬於濃郁風格，甚至還有番茄切塊。

月見壽喜高湯：類似一般的日式壽喜燒湯頭，湯頭很甜，店員會提醒不能喝，喝了大概會洗腎吧...

蔬菜區：

有許多菜類，但是以香菇為主，菜的種類也算是不少，但因為我不喜歡吃菜，沒特別注意。

配料區：

還滿多特別的配料，基本的火鍋料反而少見。其中還有培根、德國香腸、玉子燒、甜不辣算是滿神奇~

海鮮區：

少量的海鮮選擇。魚肉片還算不錯，蝦子因為懶得剝殼所以沒吃，類似干貝吃起來普普。

壽司區：

並沒有生食。用小湯匙裝著還滿可愛的。但是種類說不上多，味道也普普，甚至比十圓壽司還遜色。

尤其是底下的飯量不但多，還只是普通白飯加醬油... 吃不下去...

豬肉咖哩：

很不喜歡這種咖哩，感覺像是甜味的超商咖哩飯，味道還沒那麼好吃...

紅豆紫米：

屬於紅豆湯，看不到紫米，喝起來倒還是滿有香氣的，忘記拍裡面。

醬料區：

滿齊全的。 雖然我一樣都沒用，但看起來滿舒服的。

生雞蛋：

上桌前會先提供。不確定可否續加。但因為最近禽流感關係，自己還是煮熟了才吃。

肉類：

服務人員一開始先幫忙上的肉盤，大致上就是牛肉、豬肉，分別是五花(肥)、里肌(瘦)。

肉的品質還滿好的，切的厚薄也很不錯，吃起來不會有乾乾柴柴的感覺。值得推薦。

飲料區：

該有的有，但是少了咖啡機。飲料也滿普通的。

霜淇淋：

機器自己玩，但是可以搭配的配料不多。

自己加上許多巧克力醬、花生米、一些脆片，整體除了甜也沒啥特別的。

這是加上10%服務費的原價。但因為目前使用夢時代聯名卡，指定商家有88折優惠，實際三人共付$1497圓。

這種日式涮涮鍋吃到飽的店家，其實不少，尤其是不遠處的大魯閣草衙道就有一間"涮乃葉"，馬上就會做出相比。

整體來說服務仍然相當好，也會主動詢問加點或收空盤，肉的品質吃起來確實不錯。另外配料區還滿有特色的，至少多了一些海鮮。

但是其他的：咖哩飯沒味道、壽司也沒達到期望、菜的分類或挑選沒那麼細心都幫忙分切、冰品僅單一口味、飲料選擇也沒比較多，

相較之下價位差不多的前提，說真的還不如吃涮乃葉比較好，這是比較可惜的地方...

當然考量到這是日本多家連鎖店的海外分店，想吃吃看的倒也是可以考慮，只是沒想像中期待那麼高囉...

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『温野菜日本涮涮鍋專門店_高雄夢時代店』
日本連鎖店台灣高雄分店，肉的品質還不錯，配料也不少，但副餐遜色許多，服務人員還不錯~相比或許有更好的選擇囉~

餐點：㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣

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@温野菜日本涮涮鍋專門店