菲嚐吳聊

餐廳名稱：傑克兄弟牛排館高雄店

地址：高雄市鹽埕區河西路6號

電話：07-532-6188

營業時間：12:00-15:00、17:00-22:00

用餐日期：2018/08/31

挾著八月壽星的優勢到處尋找生日優惠餐廳，決定選擇這家作為生日當天的用餐地點。看起來滿高級的。

重點是點牛排還有送龍蝦，超划算的感覺。早早就先訂位，但實際上才發現平日中午沒啥客人。

在愛河旁邊所以汽車建議停在另一端，或者附近的停車場，再慢慢沿著愛河走過去~

這間店好像剛接手原本的牛排店沒有太久，這我就沒去深入研究了~

店內的色調很有美式風格的黑色調，店裡面的座位隔間都滿高的，不用太在意後面桌的眼光，

店家的沙發是屬於比較老式的高直被沙發，坐起來還算寬敞。整體裝潢不算豪華，走工業風格。

生日優惠。點選指定套餐就送價值$599的龍蝦尾，聽起來很划算，加上我想吃牛排，就選擇這間。

旁邊分別是海塩和黑胡椒的調味罐。

MENU。只放上我有關聯到的其中幾頁。因為需要點選指定套餐，才會贈送龍蝦尾，

而且因為今日用餐屬於平常日，主餐還免費升級套餐，多了濃湯和90元飲料。這個和生日優惠可以共用，實在太棒了~ 

今日濃湯。

偏鹹的湯頭，個人感覺很像喝牛肉湯的感覺，卻有著濃湯的外表。還有一些磨菇，算是滿真材實料的。

麵包。

吃起來口感偏硬，個人覺得有德國麵包乾糧的風格，剛上桌時酥酥熱熱的，抹上多一點奶油會比較香。

總之偏向健康風格的麵包，個人感覺是普普。造型滿有特色的就是了~

➡️小海陸磨菇鮮蝦菲力牛排$890：

介紹有6oz的菲力牛排加上3oz的磨菇鮮蝦，但上桌的感覺和MENU上落差不少，主餐感覺上份量很少。磨菇和蝦仁滿新鮮的。

牛排我選擇5分熟但看起來好像更生了一點，但吃起來並不會有血水，而且切下去的口感非常軟嫩，完全不會咬不爛，

搭配桌邊的塩和胡椒就很美味，是不錯的牛排。薯泥保留了一點馬鈴薯外皮，我個人覺得口感有點不習慣，總之主餐是好吃的囉~

➡️小海陸磨菇鮮蝦菲力牛排$890：

切開牛排的內部粉紅色肉質，入口真的比想像中更加軟嫩，雖然偏生卻不會有噁心的感覺。

但是真心覺得磨菇蝦仁的份量和圖片上的真得差很多。

➡️炭烤龍蝦尾$599：

介紹有6oz的龍蝦尾，烤得滿有味道，搭配的牛油有蒜香，讓整體風味更棒，但份量說不上太多，是一道好看且標準的料理。

➡️炭烤龍蝦尾$599：

龍蝦肉可以完整的剝離開蝦殼，肉質本身還可以，味道要沾牛油才會更香。

➡️藍莓果昔$160：

這一杯讓點餐的人有點失望，原本以為會是酸酸濃濃的口感，但沒想到店家的奶昔可能為了讓口感濃郁加入了香蕉，

雖然我個人是喜歡香蕉的，但不喜歡香蕉類的餐點，而且點這杯飲料的人不吃香蕉，最後我只好自己喝光了~

➡️熱巧克力$90：

基本上應該就是好市多的巧克力牛奶，非常的甜，不算高級的可可，但當飲料喝還不錯。

明細。需10%服務費。龍蝦免費。可刷卡。店家還提供桌邊結帳，不需要親自走去櫃檯。

用餐前有個小插曲是幾個禮拜前有先透過電話訂位，但到了現場卻發現原來沒有自己的訂位紀錄，雖然現場馬上安排入座，

但萬一客滿豈不是會讓原本規畫好的行程全部落空，這一點倒是要特別留意一下，畢竟這可是一年一次的生日。

對於餐廳的環境也是有一些缺點，雖然燈光的氣氛有了，也可以看著愛河畔還不錯，但是一直有蚊子飛來飛去，

這對於氣氛可是一大致命傷，因為要小心被蚊子咬一口，可是會很癢的。整體裝潢說不上高級。

整體心得是覺得有好有壞，因為網站上看到的圖片感覺會相當豐盛，所以想說搭配壽星優惠，

兩個人應該是可以吃飽的，但沒想到牛排主餐的份量比預期得少，所以吃完後大概就是不會餓的狀況而已。

店家的服務非常好，但其實這個餐廳的價格訂位相比起整體，會覺得少了點什麼，感覺不夠有氣質，要當約會點有點難，

比較適合走朋友聚餐的感覺，若是有生日優惠搭配平日免費升級套餐，確實就不用太挑剔，參考參考囉~

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『傑克兄弟牛排館高雄店』
感覺才接手原愛河旁的牛排館沒有不到一年，走舊美式風格的暗調裝潢，訂位在中高價位的餐點，因為壽星優惠而走進來，服務很親切，牛排的口感很好，整體料理口味還不錯，有興趣可以嘗試看看唷~

餐點：㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣
價格：㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣

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@Mr.foodhunter美食列車
@傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung