餐廳名稱:J.C.co 藝術廚房

地址:高雄市鳳山區文濱路71號

電話:07-780-3938

營業時間:11:00-23:00 

用餐日期:2017/1/13

 

 

最近網路一直流傳鳳山新開一間藝術廚房,專門謀殺攝影者的底片,對於如此特色的裝潢實在嚮往,經過早早預約之後終於有機會來親自看看~

外表就已經充滿了植物裝潢的藝術感,給人一種置身花園的感覺~ 應該是有設計交流的一些空間~

 

 

進門後就可以看到有階梯可以通往二樓,一樓樓梯旁邊就是冰櫃和點餐櫃檯~ 二樓今天看到不開放用餐~

 

 

一些很有特色口味的義式冰淇淋~ 顏色滿漂亮的~ 分別是:金莎巧克力→焦糖海鹽→海洋冰糕→草莓優格。

 

 

餐桌的紙巾也很漂亮~

 

 

點餐後需要自行到櫃台結帳,再等候上菜~

 

 

菜單MENU設計的也滿好看的,但是可能新開幕的關係,很多菜色都被貼上紅圈圈貼紙,代表暫時不開放點餐...

所以相對的能點的餐點真的是很少呀...= =

 

點完餐後因為服務人員貼心提醒,上菜需要一些時間,建議我們可以先拍照~ 二樓也可以上去拍照喔~ 只是沒有冷氣,非常的熱~

 

 

網路上很常看到的照片,這就是位於一樓的餐廳桌子,是真的可以讓顧客用餐的~所以很高級的環境呀~

 

 

雙人座位~ 頭頂上的水晶吊燈,離顧客好近呀~ 原地站起來可能會撞到...

 

 

二樓用餐區拍照~ 可以選擇作在鳥籠裡面~別有一番風味~ 

 

 

座位的椅背也很有特色~ 有許多有趣的圖案~

 

 

很特別的鳥籠座位區~ 堪比籠中的金絲雀~

 

 

很有貴族感覺的用餐桌椅,感覺就很有氣質~

 

 

從二樓俯瞰一樓的角度~入口處~

 

 

從二樓俯瞰一樓的角度~用餐處~

 

 

咖哩聯合國佐茶香飯$268:

由左至用共三種咖哩,飯的份量還算OK~ 但是整體來講咖哩醬給的很多~ 咖哩裡面都是燉雞肉,燉到很軟,但是煮過頭變得很柴,吃起來乾乾鬆鬆的沒口感...

1) 日式黃咖哩:比較像一般常見的排骨醬料的甜味,很有高湯的風格~

2) 泰式綠咖哩:偏辣的口感,但是很有味道,滿好吃的~

3) 新加坡紅咖哩:這一道比較酸,而且也有辣度,個人比較不敢吃...

 

 

茶香飯$20:

可單點的選擇,看起來滿漂亮的,吃起來的口感偏細長米,不會黏,有泰式米的感覺。一般人也可以點一道中式料理點一碗飯,也算一個套餐。

 

 

西西里式燴什錦番茄中卷義大利圓麵$238:

番茄紅醬搭配許多碎蔬果,蔬果還有很脆的口感,番茄紅醬偏一點酸,但是我個人不喜歡...

另外不曉得圓麵是什麼口感,但是麵咬起來很鬆軟,一點都不Q彈,至於中卷...應該是小卷吧...小小一隻,肉質很普通...

 

 

檸檬烤翅(6支)$98:

六隻小小的烤雞翅,附上優格醬和泰式酸辣醬搭配。 烤雞翅個人覺得烤的有點硬,吃起來還是很普通...

 

 

消費明細。有發票。可刷卡。需加收10%服務費。

 

 

一開始進入餐廳的時候會讓人感到驚艷,因為這些裝潢實在很有特色,看到許多人拍呀拍的拍不停~ 這一點值得大力讚賞!

問題是...整間店或許是新開幕的關係,許多餐點都無法選擇,而且這種特色裝潢的餐廳裡,賣的種類真不少,從中式的蒜泥白肉到韓國的部隊鍋,義式的義大利麵到泰式的咖哩飯,完全抓不到重點。

而且套餐的份量就只有一個主菜、一碗飯!

 

而且餐廳人數明顯不足,或許給了需要拍照的人許多時間,但是從點餐後開始我們拍照拍了30分鐘回到座位上~竟然還沒上菜~???  最後直到40~50分才陸續上來。

我們一桌點了三份咖哩飯,偏偏第三份突然卡關,看到餐廳把第三份咖哩送到另一桌,我們好奇的詢問是否遺漏,但是服務人員表示是依照廚師出單的方式上菜。

這一點就令人好奇了...廚師作著料理突然作到一半跳到另一單~?真的很讓人無法置信,後來服務人員隨即替我們端出第三份咖哩,但其中一個口味是冷的...

只能說看到咖哩很明顯就是拿去分裝小鍋子後加熱,另外裝一碗白飯就端出來,這樣子需要讓客戶等到40分鐘真的是很無法置信...

 

至於義大利麵的口感就更可憐了,或許是我無法理解餐廳的味道吧... 另外因為外場人員不足,很明顯看到許多顧客都等到不耐煩~

同一桌的客人已經吃一半故意停下來等待了,過了約三十分鐘才上另一位客人的餐點,有點讓人等得過久...

而且桌上的水沒了也不會巡視,點餐的時候也是自行拿到櫃台排隊結帳,服務人員就是幫忙辛苦的上菜、收碗盤,這樣子收了服務費10%...我想還不如直接將成本加入菜單,寫著無服務費讓人更能接受...

 

總之很難得可以吃到讓人感覺一點都不像餐廳的餐廳,主打賣點就只有裝潢拍照,再沒有其他改善之前,奉勸大家還是先觀察一下囉... 當然為了拍照倒也是一個好景點啦~!

 

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『J.C.co 藝術廚房』
罕見植物景觀裝潢,典雅的桌椅,處處充滿了藝術氣息~攝影人的最愛!只是料理口味令人食在無言,只能說金玉其外...唉...

餐點:㊣
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@J.C.co 藝術廚房

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