菲嚐吳聊

【水月軒鮮蝦美食】

📪地址：屏東縣林邊鄉林邊村中林路282-21號

📞電話：08-875-3299

⏰營業時間：週二-週五16:00-21:00、週六-週日 15:00-20:30 (週一休)

📌紀錄日期：2020/03/26

✏️簡介：屏東林邊鄉大名鼎鼎的蝦子料理餐廳，用餐者好評不斷，有超大停車場方便停車。用餐時要自己尋找座位無人帶位，不收服務費，僅收現金，白飯免費續用，飲料另行購買，吃飽後有提供塑膠袋可供客戶自行打包。愛吃蝦子料理的人不容錯過，有超多種料理方式選擇唷~

🔻因為家族聚餐找餐廳，想到有許多人都推薦屏東水月軒的蝦子料理讓人念念不忘，

所以就決定從高雄直接開車到林邊鄉來聚餐，車程約50分鐘，門口看起來很有特色，

充滿了古色古香的大門，紅磚牆搭配簡樸大門，看起來有一種來到農家樂的風格，

因為店家每日訂位名額有限，建議直接來用餐即可，這天我們是平日五點到達，還有許多空位。

🔻店家有提供超大的停車場，我們這次停在第一停車場，還有第二停車場，還有店家正對面的空地，

沒太多規劃停車格，因為占地廣大，隨便停不要太誇張都可以，完全不用擔心停車位，

只是轉進餐廳的巷子狹小要多注意一下。

🔻店家庭園規劃的很用心，大門左邊就有一長條的蓮花/荷花池，有一些魚兒在其中悠游，

另外庭院上也有一條石子路蜿蜒進入餐廳，還有一棵櫻花樹，用上許多花花草草做裝飾，

一片綠意盎然會有一種很高級的感覺。

🔻洗手間(廁所)：

用紅磚牆建造的洗手間，雖然數量不多，但頗具特色，還有許多小裝飾作布置，至少看起來還算乾淨。

🔻水月軒有許多創意小布置，左邊的是餐廳內部的一個向神轎的裝置，

右邊的小烏龜們是在庭院裡排列，可愛的模樣讓許多顧客也會在此拍照留念。

🔻穿過長長的庭院後就來到用餐區，基本上店家是不提供帶位服務，都要自行尋找位置然後再至櫃檯點餐，

所以若人潮壅擠時可能就會比較麻煩，只能眼光盯著別人看，看網路上有不少對此點的小怨言，

還好我們當天人潮不多，我們也算早來，所以可以輕鬆的挑位置。

🔻佐料區：

店家提供免費續用的白飯，我們吃到是一點番薯飯的感覺，還有許多碗筷自行取用，

另外提供簡單的蔥、蒜、辣椒調味用，只是店家的菜色調味都很足夠，其實用不太到。

🔻飲料區：

店家有一個小區塊是專門販賣飲料，顧客自行前往選購拿取杯子即可，會另外開立發票。

🔻MENU：

店家的菜色算是滿簡單的，有區分：招牌火鍋/鮮蝦料理/皇螺/冷盤/炸物/燒物/炒菜。

水月軒對於自己的招牌就是鮮菇養生鍋、胡椒蝦、檸檬蝦。

🔻油蔥雞$200：

點餐後最快上桌的菜色，看起來油亮亮的油蔥雞，吃起來很嫩，是白飯好朋友，除了蝦料理建議點一道雞肉來搭配。

🔻檸檬蝦$450：

一盤檸檬蝦約13隻，每一隻蝦子個頭都很大，應該是泰國蝦的品種。檸檬蝦的調味很棒，外表的檸檬汁酸酸的有一點泰式料理的風格，開胃的感覺讓人忍不住一隻接一隻，是老婆的最愛。

🔻櫻花蝦麵線$60：

一份櫻花蝦麵線基本上可以夠4~5人吃，份量不少，櫻花蝦的風味不太明顯，直接吃的口感有點乾，但是加一點檸檬蝦的調味醬汁就很迷人，算是特別吃法。

🔻味噌蝦鍋$450：

原本要點招牌的鮮菇養生鍋但沒供應，所以改點味噌鍋。裡面也有四五隻泰國蝦，有不少菇類高麗菜和一些豆皮，喝起來湯頭還算不錯，但就比較像一般熱炒店的味噌湯鍋，沒吃到鮮菇養生鍋還真是可惜。

🔻野蓮$120：

有不少海鮮肉類，當然也要一盤青菜，炒得外表顏色不錯看，口味還可以，只是因為我不吃菜所以沒嘗試。

🔻花枝撞芋丸$200：

原本是以為花枝丸裡面加入了芋頭，上桌才發現我們想太多，就是單純的花枝丸和芋丸一起上桌，但是基本的炸物搭配胡椒粉也很有辦桌水準的就還不錯。

🔻胡椒蝦$450：

沒特別計算一鍋蝦有幾隻，胡椒蝦的口感會比較乾一些，但是剝蝦的時候手指頭會沾到胡椒鹹味，剝蝦後一起吮指更有風味，偶爾吃到一些蝦膏更有風味。

🔻明細：

六人用餐共$1990，另外飲料$100，不加服務費，僅收現金，用餐約90分鐘。

🔻心得：

對於水月軒的印象就是身邊愛吃蝦料理的朋友們都會大力推薦，剛看到水月軒餐廳時，就對於店家的規劃農家樂風格感到很特別，畢竟對於都市人來說是比較少見的特色，店家也裝飾了許多可愛有趣的景觀裝置配合，如果會取景在這個庭園就是一個很好拍照的地方。

點餐後感到最訝異的是上菜速度，當我們結帳後走回位置，還不到五分鐘基本菜色就上滿了七成，只有花枝撞芋丸、胡椒蝦晚個十分鐘左右上菜，是我沒看過的超快上菜速度，真是很神奇的現象，看起來店家對料理也都處在備戰狀態。

最重要的料理口味，基本上鮮蝦料理有許多種調味方式，愛吃蝦的總可以找到自己喜歡的地方，只是對於蝦料理沒特別感興趣的我來說就少了點吸引力，店家的調味屬於比較農村式的重口味料理，所以吃飯會很容易口渴，但是每一道料理分量都很足夠，不太適合2~3人用餐，建議4人以上才能選擇更多道餐點品嘗，我們當天六個人用餐吃得非常飽足。

用餐環境我覺得還算可以，雖然頭頂上的電風扇常常吹得桌上東西到處亂飛，而且夏天來的話可能會相當悶熱，但是店家提供相當多的洗手台，畢竟蝦料理就是要用手剝蝦，洗手絕對是一件非常重要的事情，水月軒在這一點上做得還不錯。話說門口還有一些當地的阿婆在賣蓮霧，價格好像不貴。

總而言之，能有一間如此多風格的鮮蝦料理餐廳是很難得，而且價格不算太貴，料理口味又很讓大眾接受，難怪不少朋友們都大力推薦，尤其是店家的檸檬蝦更是讓老婆念念不忘，雖然地點離高雄市區有點遠，但為了滿足想吃蝦的欲望而來一趟也是很值得的唷~ 

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【水月軒鮮蝦美食】
屏東林邊鄉大名鼎鼎的蝦子料理餐廳，用檸檬蝦擄獲了無數饕客的心，讓人不遠千里也要大啖各式美味鮮蝦料理，多人聚會選擇不容錯過，還有超大停車場方便停車唷~

餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣

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