【くら寿司 藏壽司 高雄漢神本館店】

📪地址:高雄市前金區成功一路266-1號6樓 (漢神本館6F)

📞電話:(E排客APP訂位)

⏰營業時間:週一-週五11:00-22:00、週六-週日10:30-22:00

🍴紀錄日期:2019/10/21

✏️簡介:從大阪起家的藏壽司,在台灣已經營多年,近期開始大量插旗各大百貨公司,維持基本的40元/盤價位,可以享用到多種握壽司,相比爭鮮的質量更高上一階,還有每五盤一次的扭蛋機會更是讓人欲罷不能。基本上各分店的水準大同小異,因為漢神本館停車交通不便所以人潮相對較少,我個人是還滿推薦的囉~

 

 

 

因為漢神百貨開始樓層大改裝,開始想要引進更多有趣吸引人的餐廳,

最近六樓於10/15正式新開幕了"藏壽司",活動期間到10/21時於官方FB打有九折優惠,

所以趕在活動最後一天特地於下午時段用餐,偶爾吃個壽司犒賞一下自己。

 

 

 

說真的因為漢神百貨的停車交通實在太不方便,雖然可以用E排客APP訂位,

但用了APP顯示現場直接無須候位,大約兩點半多非用餐時間,僅不到三分之一的人潮,

同時段漢神巨蛋卻仍需要排隊入場,人潮客群明顯少了許多。

因為並不是第一次來藏壽司用餐,所以人員就直接帶位不須多做介紹,店內還是滿乾淨的,

裝潢倒是完全一樣,每間分店的感覺都相同。

 

 

 

目前到11/28扭蛋內容都是小小兵,還滿可愛的。每五盤可以抽一次。

 

 

 

桌上基本的醬油、芥末、粉末茶、薑片都沒少,熱水的取用一定要多加小心,

若有小朋友用餐建議一律由大人協助,被燙到可不是開玩笑的。

旁邊的洞口就是可以丟入吃完的壽司盤累積遊戲。

 

 

 

餐具筷子是提供免洗餐具,另外有牙籤可以使用。底下的鹽、七味粉都是採小包裝製,比較衛生。

 

 

 

➡️大生鮮蝦$40:

愛吃蝦的千萬不能錯過,甜美Q彈的生鮮蝦仁在口中綻放無比美味,甜美多汁超好吃,

原本看一盤僅有一貫有點奢侈,但拿了一盤吃一口驚為天人,愛吃蝦必點,不吃蝦也推薦點來吃。

 

 

 

➡️熟成鮪魚$40:

我是來到藏壽司才知道鮪魚也這麼好吃,因為熟成過後所以比較沒有那麼水嫩,

但是稍微乾燥的口感讓鮪魚美味更容易呈現,我很喜歡熟成鮪魚的口感和滋味。

 

 

 

➡️鮭魚卵軍艦:

老婆選擇的口味,因為我不太喜歡軍艦壽司外層的海苔,且看到小黃瓜就沒啥興趣,就沒吃了。

 

 

 

➡️炙烤鮭魚$40:

因為火烤過讓魚皮有一點酥脆的口感,魚肉的脂肪也因為火侯而更加濃郁,還算不錯。

 

 

 

➡️甜蝦$40:

愛吃蝦的老婆點了一盤,因為對於蝦子沒有特別偏愛的我,就全部交由老婆獨自解決,老婆覺得很好吃。

 

 

 

➡️北海道大帆立貝$80:

看到兩盤價格的大帆立貝,因為外表非常水嫩有彈性的感覺狠下心來拿了一盤吃吃看。

口感真的很水嫩多汁,生鮮貝類的海味還滿濃郁的,味道也滿甜美的,也是不錯吃。

 

 

 

➡️黑胡椒燒霜鮪魚$40:

個人覺得有點類似煙燻感覺的鮪魚處理方式,帶有黑胡椒的熟肉風味,感覺很像半熟食,味道還行。

 

 

 

➡️洋蔥鮭魚$40:

因為看平常的鮭魚感覺份量都好小一片,決定點這個看起來分量比較多。

洋蔥底下還有一點美乃滋,洋蔥味道非常重,害怕的不要輕易嘗試,鮭魚肉口感不錯,還可以。

 

 

 

➡️炙烤照燒鮭魚$40:

忘記是否為這個名稱,吃起來我印象也是還不錯,以迴轉壽司來說都滿值得的。

 

 

 

➡️七味粉醃漬生鮮蝦$40:

愛吃蝦的老婆決定挑戰新口味,吃下去真的有七味粉的辣度,雖然蝦子表現不錯,但是辣味我們較難接受。

 

 

 

➡️蒲燒鮭魚$40:

僅有一貫的高級品,吃下去真的有蒲燒醬的濃郁,而且加熱調理過的鮭魚甜度爆表,

油脂的濃郁芬芳加上醬汁的鮮甜,超適合配飯吃的,味道甜甜的我滿喜歡的。

 

 

 

➡️青森扇貝$40:

因為吃到最後不曉得要點啥,決定點一個貝類來嘗嘗,印象中沒太多滋味,整體普通。

 

 

 

➡️抹茶牛乳霜淇淋$40:

我們先問過店員,只要40元的甜點都有提供壽司盤可以玩扭蛋,所以我們就放心選擇。

霜淇淋的口感相當濃郁,底下有一點玉米片,吃起來很軟滑香甜,完全不苦很好吃。

 

 

 

➡️扭蛋:

差點以為這次要落空,還好吃了15盤在最後一次終於給了我們一顆轉蛋,網路傳言約20~25盤一次,

當然現場還是有告示提醒若多次連續不中是機率問題,雖然拿到沒有太多用處,只是扭到就很開心。

 

 

 

➡️明細:

因為活動關係,結帳時會有人員來桌邊協助確認用餐盤數,檢查過FB打卡畫面,

就放上一張九折卡,所以我們共吃了15盤,原價$600,九折後$540,可刷卡。

 

 

 

➡️心得:

基本上藏壽司在我的心中一直都有滿高的水準,以迴轉壽司來說已不想去爭鮮踩雷,

另一間壽司郎價位又更高了一些,現在發現有新展店又有優惠,當然就來吃吃看。

整體裝潢部分都無話可說,畢竟應該是經過總店評估一致性,所以沒有太多評論的空間。

 

餐點口味都有人員控管,所以生鮮度我覺得不用太過擔心,當然自己多加注意一下即可,

海鮮的新鮮度我覺得都蠻好的,尤其是一些生蝦部分更是甜美,以這個價位來說很值得,

所以吃得很開心。

 

服務部分倒是有些更加留意之處,因為新展店的關係可能店員還不夠熟悉,

像是剛帶位時可能剛好正在清潔,人員匆忙過來協助帶位,還有一些水珠灑在手上,

但是店員的服務親切度無話可說,這只是個小地方也沒太過在意,

對於和顧客的應對上都有詳細的規定,很有禮貌的先向顧客致意再開始說明,

禮儀上真的很有日式風格。

 

整體來說漢神店會是我滿喜歡的分店了,因為漢神本館交通不便減少許多人潮,

大多數的人會選擇巨蛋、夢時代去用餐,相對的這邊人潮就會難以集中,

因為我平常真的也完全不會想走進漢神本館,停車交通真的是很大的問題,

但若可以因此不用排隊吃到藏壽司,我會願意為了這個而來,也算一個優點,

藏壽司的水準,一直維持得不錯,仍然會是心目中的再訪名單。

 

 

 

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【くら寿司 藏壽司 高雄漢神本館店】
從大阪起家的藏壽司,在台灣已經營多年,近期開始大量插旗各大百貨公司,維持基本的40元/盤價位,可以享用到多種握壽司,相比爭鮮的質量更高上一階,還有每五盤一次的扭蛋機會更是讓人欲罷不能。基本上各分店的水準大同小異,因為漢神本館停車交通不便所以人潮相對較少,我個人是還滿推薦的囉~


餐點:㊣㊣㊣㊣㊣
環境:㊣㊣㊣㊣㊣
價格:㊣㊣㊣㊣
服務:㊣㊣㊣㊣
整體:㊣㊣㊣㊣㊣


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