菲嚐吳聊

【麵屋秀】

📪地址：高雄市苓雅區和平一路149-12號

📞電話：07-791-5969

⏰營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00

🍴用餐日期：2019/01/14

因為突然很想吃拉麵，馬上翻了一下我的口袋名單，想到文化中心有好吃的拉麵，

因此刻意騎機車來到這邊，就在文化中心旁邊所以很好找，停車位繞一繞都還是有，

店家的招牌沒有很搶眼，在一片琳瑯滿目的招牌中很容易錯過，要留意一下。

店內玻璃門上有貼上店家的營業時間。

店內空間不算太大，不到十張桌子，還好用餐都不會太久，等一下就好。

裝潢非常普通，不像一般拉麵店都會放許多日式風格的小物，環境很像小餐館，

說真的環境整潔說不上太好，洗手間不太敢上，水杯也有點不乾淨。

MENU。桌上都直接放上一張MENU，內容很簡單，確認後店員會來桌邊點餐，餐後結帳。

➡️海帶絲$40：

微辣的冰涼小菜，料理的方法和黃金泡菜差不多，微微的辣讓口味很有層次，脆脆的入味很好吃。

➡️和歌山拉麵$150：

聽店員介紹和歌山湯頭以豚骨為主，加上店家特調的醬油口味，讓湯頭很有層次，

湯頭濃郁但我喝得下去(有些人還是怕鹹)，我覺得湯很夠味很好喝，麵條是一般細麵，

煮得口感偏有嚼勁，上桌一入眼粉紅色的叉燒肉片柔軟交疊在一起，看起來有三層油花，

但實際吃下去不會過於油膩，反而是意想不到的柔軟美味，超好吃的叉燒肉片。

➡️醬油拉麵$100：

湯頭醬油口味帶有比較多的鹹味，相比起和歌山的豚骨少了點溫和感，加上辣粉會更有層次，

筍乾本身很有味道，麵的份量都不算少，粉紅色的叉燒肉片還是一樣令人感到幸福的美味，

這樣子一碗百圓拉麵卻有如此水準，若我在附近肯定常常來吃~

共消費$290，約40分鐘。無明細。無發票。不收服務費。

➡️心得：

因為網路上評價不錯，所以早早就列入拉麵的口袋名單，今天一吃果然不虛此行。

雖然店家的裝潢沒有特色，而且洗手間的整潔、水杯的乾淨度仍有不少改善的空間，

但是以一般的拉麵才100元，卻有如此日式風格的濃郁美味，份量對一般人都吃得飽，

尤其是那粉紅色的超柔軟叉燒肉片，真是讓人好想要額外加點(店家好像沒這個選項)，

總之，考量到這個價格和料理內容美味程度，是會讓我想要一再回訪的好店，粉推薦，好吃！

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『麵屋秀』
用學生就能接受的價格，提供料好味美的日式拉麵，柔嫩的粉紅叉燒肉讓人
欲罷不能，超高CP值的美味拉麵，真的粉好吃~~~

餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣

#拉麵 #叉燒肉 #苓雅區 #2019年01月

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@麵屋秀