【做。夢日の作】
📪地址：屏東市民族路210-1號
📞電話：08-732-4376
⏰營業時間：11:00-21:00 (週二休)
🍴用餐日期：2018/12/03
難得來到南台灣，就是想要在屏東找一間餐廳來品嘗，才不枉費這趟車程。
上網找了老半天終於找到禮拜一有開的這間餐廳，而且評價介紹都還不錯。
位在屏東車站附近，路邊停車還算可以，走一些距離就有不少停車位。
門口就有先擺放一些用餐須知，畢竟若是顧客和店家的理念不同，也不必勉強雙方消費，
店家生意很好，所以若要用餐務必先來店訂位比較保險唷！
店內以黃色調為主，一樓主要是櫃台作業區，僅有少部份的餐桌。
主要用餐區在二樓，大家先由服務人員指引入座，再自行去一樓點餐付款，
店家會在協助上餐。整體很明亮乾淨，是一般住宅改裝。
自助區。自取餐具，還有溫麥茶。
MENU。主要區分為生食、熟食的丼飯，有不少選擇，圖片看起來都很美味。
➡️滿載而鮭$280：
其實就是鮭魚丼，有八片肥美的鮭魚生魚片，還有Q彈鮮味十足的鮭魚卵。附上甜薑、黑豆。
搭配底下的丼飯也很美味，整體份量算是滿標準的，鮭魚生魚片很新鮮好吃。
➡️海八鱻(限量)$450：
看到限量就讓人欲罷不能，有雙層共八種海鮮的綜合海鮮丼，上桌氣勢十足超級吸睛。
有兩隻肥美的鮮蝦、一顆飽滿龐大的生蠔、三種生魚片、兩種魚卵、烤鰻魚，份量十足的海鮮丼。
滿足愛吃生食的我，看到口水直流。
➡️海八鱻-葡萄蝦：
小小的蝦子很Q彈，店家還有小旗子說明都有完整清潔，而且蝦膏也不少，甜甜的很好吃。
➡️海八鱻-生蠔：
超級巨大的生蠔，搭配店家提供的酸辣醬，咬下去口感鮮彈不會水水的，每一口都飽滿的生蠔肉，
怕吃生的可能無法接受，但這個海中牛奶的美譽真不是蓋的，吃下去超爽快！
➡️海八鱻-丼飯：
底下的丼飯也不馬虎，有兩種魚卵可以搭配，附上的脆黃瓜有調整辣度超下飯，沒兩下我就快吃完了，
還好店員有提醒可以留約三分之一的丼飯，再淋上高湯變成湯泡飯，又是另一種美味。(忘記拍照)
●明細。不收服務費。首次加入店家LINE好友，好禮回饋$20，賺到了。
●心得：
沒想到屏東找到的這家丼飯真是深得我心，好料滿滿的海鮮丼(海八鱻)竟然不到500元，
這個價格真是超級划算的，尤其端上桌看到那滿滿的海鮮好料還有超大顆生蠔，令人滿足。
雖然店家不收服務費，但是服務的品質倒是一點也沒少，樓上的服務人員很積極的注意桌面狀況，
上桌的介紹都很親切又詳細，讓人用餐的感覺相當舒服。
雖然有用餐限時兩小時，但吃日式料理生食倒也不會花太多時間，要不是只有兩個人怕吃不完，
還想加點一些炸物小點來品嘗，難得來一趟屏東吃美食，狠下心來點一份豐盛的果然沒讓人失望，
要不是在屏東實在太遠了，真的很想嘗嘗享受這份美味呀~ 好好吃~~
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『做。夢日の作』
在屏東市區的做夢咖啡餐館，看菜單和咖啡沒太多關係，主打日式丼飯料理，合理的價格浮誇的造型，食材新鮮又美味，充滿年輕朝氣的日式餐館，好吃！
餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣
#生魚片 #生蠔 #丼飯 #屏東 #2018年12月
@Mr.foodhunter美食列車
@做。夢日の作
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