餐廳名稱:温野菜日本涮涮鍋專門店_高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1 (高雄夢時代B1)

電話:07-823-0048

營業時間:11:00-22:00

用餐日期:2017/3/20

 

 

網路上看到日本多家連鎖分店的涮涮鍋,在南台灣也終於有分店了,雖然店名是野菜,但事實上是火鍋肉片涮涮鍋吃到飽囉~

位在夢時代B1的轉角,走日式火鍋店的深木頭色調風格,沒吃過所以來吃吃看~親自了解一下評價~

 

 

 

內部大多都是四人座,有的併桌之間會有窗簾隔開,如多人用餐可以拉開擴充座位。

 

 

 

基本的桌子擺設。

 

 

 

MENU。 用餐方式先區分為是否食用牛肉,價格不一樣。需要10%服務費。 用餐限時90分鐘。

 

 

 

選擇方案後,屬於鴛鴦鍋的設計,可以選擇兩種湯頭。

 

 

 

我們選擇了 番茄高湯/月見壽喜高湯 。口味都偏重。

番茄高湯:屬於濃厚番茄的高湯,並非輕爽口味,屬於濃郁風格,甚至還有番茄切塊。

月見壽喜高湯:類似一般的日式壽喜燒湯頭,湯頭很甜,店員會提醒不能喝,喝了大概會洗腎吧...

 

 

 

蔬菜區:

有許多菜類,但是以香菇為主,菜的種類也算是不少,但因為我不喜歡吃菜,沒特別注意。

 

 

 

配料區:

還滿多特別的配料,基本的火鍋料反而少見。其中還有培根、德國香腸、玉子燒、甜不辣算是滿神奇~

 

 

 

海鮮區:

少量的海鮮選擇。魚肉片還算不錯,蝦子因為懶得剝殼所以沒吃,類似干貝吃起來普普。

 

 

 

壽司區:

並沒有生食。用小湯匙裝著還滿可愛的。但是種類說不上多,味道也普普,甚至比十圓壽司還遜色。

尤其是底下的飯量不但多,還只是普通白飯加醬油... 吃不下去...

 

 

 

豬肉咖哩:

很不喜歡這種咖哩,感覺像是甜味的超商咖哩飯,味道還沒那麼好吃...

 

 

 

 

紅豆紫米:

屬於紅豆湯,看不到紫米,喝起來倒還是滿有香氣的,忘記拍裡面。

 

 

 

醬料區:

滿齊全的。 雖然我一樣都沒用,但看起來滿舒服的。

 

 

 

生雞蛋:

上桌前會先提供。不確定可否續加。但因為最近禽流感關係,自己還是煮熟了才吃。

 

 

 

肉類:

服務人員一開始先幫忙上的肉盤,大致上就是牛肉、豬肉,分別是五花(肥)、里肌(瘦)。

肉的品質還滿好的,切的厚薄也很不錯,吃起來不會有乾乾柴柴的感覺。值得推薦。

 

 

 

飲料區:

該有的有,但是少了咖啡機。飲料也滿普通的。

 

 

 

霜淇淋:

機器自己玩,但是可以搭配的配料不多。

 

 

 

自己加上許多巧克力醬、花生米、一些脆片,整體除了甜也沒啥特別的。

 

 

 

這是加上10%服務費的原價。但因為目前使用夢時代聯名卡,指定商家有88折優惠,實際三人共付$1497圓。

 

 

 

這種日式涮涮鍋吃到飽的店家,其實不少,尤其是不遠處的大魯閣草衙道就有一間"涮乃葉",馬上就會做出相比。

整體來說服務仍然相當好,也會主動詢問加點或收空盤,肉的品質吃起來確實不錯。另外配料區還滿有特色的,至少多了一些海鮮。

但是其他的:咖哩飯沒味道、壽司也沒達到期望、菜的分類或挑選沒那麼細心都幫忙分切、冰品僅單一口味、飲料選擇也沒比較多,

相較之下價位差不多的前提,說真的還不如吃涮乃葉比較好,這是比較可惜的地方...

當然考量到這是日本多家連鎖店的海外分店,想吃吃看的倒也是可以考慮,只是沒想像中期待那麼高囉...

 

 

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『温野菜日本涮涮鍋專門店_高雄夢時代店』
日本連鎖店台灣高雄分店,肉的品質還不錯,配料也不少,但副餐遜色許多,服務人員還不錯~相比或許有更好的選擇囉~

餐點:㊣㊣㊣
環境:㊣㊣㊣㊣
價格:㊣㊣㊣
服務:㊣㊣㊣㊣㊣
整體:㊣㊣㊣

#涮涮鍋 #日式火鍋 #吃到飽 #前鎮區 #夢時代B1 #2017年3月

@温野菜日本涮涮鍋專門店

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