餐廳名稱：Beer Beef 比爾比夫和牛乾式熟成館
地址：高雄市前鎮區復興四路26號
電話：07-226-1616
營業時間：11:00-15:00、17:30-22:00
用餐日期：2017/6/27
突然同事邀約吃早午餐，想要找個不會太遠的地方，上網搜尋發現位在高雄軟體園區的這家牛排館，竟然提供平價的早午餐。
看起來也滿豐富的，決定就電話預約來吃吃看~ 吃不起牛排，吃點牛排旁邊的早午餐也不錯呀~
地點就位在高雄軟體園區裡面，汽車非常不好停，機車大概也要擠一擠，入口不算顯眼，但是也不至於迷路。
今天外面的天氣真是好的誇張呀！(好熱...)
平常日的中午沒太多客人，挑高的空間，上方是裸露的水泥牆色，整體走暗紅色的感覺。
可以看到旁邊有許多酒，可以讓懂得品味的人點來配牛排吃。
類似傳統的美式沙發，外面的椅子也還OK，杯子架擺得很漂亮，沙發上有一些小枕頭可以靠著。
桌上的餐紙寫著店家的一些簡介，提供的水是帶點微冰的水，服務生很頻繁的注意並幫忙加水，很棒。
入口左方的玻璃櫃裡，有店家招牌的乾式熟成牛排正在裡面吹風，一堆吊牌大概寫著資料之類的，看不懂。
一大塊一大塊的牛肉就這樣擺在櫃子裡，看了都流口水了...
早午餐的菜單，很簡單的幾樣選擇。商業午餐大概就是給不喜歡麵包的人多一個選擇。
另外店家牛排MENU也才兩頁，用四種熟成度搭配牛肉部位區分價格，$1600~$3000多吧~
早午餐組合：
主餐的部分稍後介紹，分別有麵包、水果、濃湯。
麵包外表烤的一些微酥，但手摸到其實有一點點油的感覺，搭配鹹鹹的奶油。
奇異果我不敢吃，但是切成丁狀看起來也滿精緻的。
濃湯看起來小小一杯，裡面的料卻不少，感覺好像有貝類或蟹肉之類的，很濃好喝又有料。
紅酒燉牛筋法式炒蛋$280：
燉得非常軟嫩的牛肉，大約三四塊的牛肉加兩塊牛筋，吃起來很香醇，味道讓人滿足，好想配飯吃。
炒蛋的部分我覺得還好，但是分量不少容易讓人有飽足感，至少口感還不錯。
香腸也很有味道，旁邊疑似馬鈴薯泥的東西也還OK。花椰菜普通，番茄我不吃，紅蘿蔔加減吃。
香蒜脆皮雞法式炒蛋$280：
周遭配菜和其他的早午餐通通一樣，主菜是一支雞腿排。
雞肉也一樣軟嫩，重點是外皮煎的超酥，刀子切下去時還直接聽到喀滋的聲音，讓人很滿足，份量也不錯。
紅茶(單點)$60：
不能續杯，因為早午餐沒附飲料，一杯滿小杯的，檸檬片剛好蓋滿杯子，還滿有意思的。
收據，10%服務費，有發票。旁邊疑似還有Uber的$150折價券，但我沒注意如何使用。
能夠偶然間發現這間牛排館附設的早午餐，真是讓我很滿意，店家主打的乾式熟成牛排我是很想吃，但實在太貴了捨不得。
平日中午提供的早午餐以這個價位算是很划算的，配色非常鮮豔，每一樣食材也都吃得出味道，主菜的口味也很好。
重點是服務又超級週到，非常的客氣也會時常注意顧客的需要，雖然最後我們用餐完畢只剩水杯，
還是會主動幫我們加水，總之這一餐讓我吃得很滿意囉！早午餐~推！
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『Beer Beef 比爾比夫和牛乾式熟成館』
高級牛排館的早午餐，價格平易近人，卻能享受高檔服務，東西好吃又漂亮，簡簡單單過了一個健康美味的早晨~
餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣㊣
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@Beer Beef 比爾比夫和牛乾式熟成館
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