菲嚐吳聊

餐廳名稱：一番地壽喜燒 - 高雄大魯閣

地址：高雄市前鎮區中山四路100號3樓 (大道西3樓)

電話：07-793-3833

營業時間：11:00~22:00

用餐日期：2016/08/30

在全台其他地方也有開設分店的壽喜燒，講究日本品牌來台，裝潢滿令人喜歡的。門口的裝置藝術帶有一點點禪意~

因為一樣都有限制用餐時間，所以不適合聊天，來這種地方就是要快速大吃大喝呀~~~哪有時間聊天...

內部裝潢精美許多，中間隔間櫃還擺了一堆藝術品，加上門口那棵櫻花，很棒的環境。

內部其實不只這麼小，旁邊和後面還有延伸出去的用餐空間，生意很不錯。桌椅都是比較木頭直硬線條。

中間的壽喜燒鍋淺淺的扁皮鍋，如果多人吃可能會覺得太小。

下方的生菜是一開始就附上，不怎麼樣。下方的泡菜很沒有韓式泡菜的感覺，不好吃。

給的雞蛋是可以加點的，雞蛋的品質也很好，特別蓋有紅色字註明是"大武山"來滴~

像黑色大花瓶是一開始就放在桌上的菜盤，之後如果要加點蔬菜會由服務人員推菜車到身邊詢問，就是用黑色水瓶裝，很有藝術感的菜盆。

該有的蔬菜、菇類通通都有，

肉品菜單很單純，就如紅色Menu。至於羊肉那個都沒點，聽到重組就沒甚麼想點的感覺。

櫻桃鴨：

活動期間限定，每人提供一盤不可加點，吃起來不老，有鴨肉的味道，還OK~

Prime霜降牛肉：

吃起來帶有油花的軟嫩，卻不會太過肥膩，僅需要涮個五分熟就要起鍋，才不會太老，推薦這道肉品，好吃。看起來雪花般的油花分布，令人喜歡。

Choice雪花牛肉：

雖然看起來油花分布的不錯，但是吃起來沒想像中的軟嫩，要吃這個部位還不如吃豬肉，反而更有甜味。

後來有加點一盤，切的部位完全醜化，一點都不漂亮，竟然不切長條狀，切圓狀而且太厚，咬起來更不討喜...

Prime板腱牛肉：

原本應該要有牛小排，可惜沒有只用板腱牛肉替代。吃起來就很瘦肉，不夠軟嫩，很容易老過頭不容易咀嚼，所以就沒加點了~

台灣CAS梅花豬肉：

梅花豬肉片，油花不錯，很軟嫩，且肉本身配上壽喜燒湯汁就很香甜，但是吃牛肉比較划算...XD

檸檬片(左上)：
切得很薄透的檸檬片，上面放上大量的糖晶，咬下去會有酸酸的感覺，但因為有糖稍微中和，愛吃酸的會喜歡~

日式抹茶冰淇淋(右上)：
抹茶冰淇淋普普通通，紅豆大約三四粒甜甜的，發現可以加一球煉乳會讓冰更好吃~

義式濃縮咖啡(左下)：
咖啡滿醇的，很好入口，帶有一點果酸味，算是好喝的咖啡，不需加其他調味~

日式芝麻多穀抹茶(右下)：
很特別的飲料，帶有淡淡的抹茶味，但是喝起來比較偏向豆漿的口感。

還有其他飲料如：阿華田(不夠濃)、奶茶、杏仁茶(不錯)、蜂蜜檸檬(有些微酸味和香料味，適合解膩)、綠茶、各種汽水、其他咖啡、茶包...等。

聽說全台不少地方都有分店，整體來說肉的品質還不錯，裝潢氣氛也OK，算是滿乾淨的地方，雖然豐富度稱不上太多特色，但是應有盡有，午餐的價位可以接受。

服務部分很制式化的禮貌，也會詢問是否加點相關，但是感覺得出冷淡，也沒甚麼不好，只是缺少熱情而已~ 這樣的服務就很夠了~

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『一番地壽喜燒 - 高雄大魯閣』
台灣有不少分店的日式壽喜燒，裝潢充滿日式風格，有一定的水準，午餐價位比較吸引人~
餐點：㊣㊣㊣㊣㊣
環境：㊣㊣㊣㊣㊣
價格：㊣㊣㊣㊣
服務：㊣㊣㊣
整體：㊣㊣㊣㊣
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一番地壽喜燒 - 高雄大魯閣